¿Cómo hacer frente a las tentaciones de la comida navideña?


¿Cómo hacer frente a las tentaciones de la comida navideña?

La mayoría de nosotros, especialmente si respetamos las costumbres tradicionales, nos encontramos al final de las vacaciones más ricos, desafortunadamente no solo emocionalmente, sino cargados de todo tipo de especialidades culinarias sabrosas y menos saludables, y a menudo incluso algunos kilos más.

¿Qué hacer? ¿Cómo nos preparamos física y mentalmente para las vacaciones para minimizar el impacto en nuestro peso y salud?

Si no ayunamos, es bueno que al menos 1-2 semanas antes hagamos una limpieza fácil del cuerpo:

  • adoptamos un régimen de desintoxicación corto, de 3-7 días, en el que eliminamos por completo de nuestra dieta los productos de origen animal, pan y cereales, optando por una dieta basada principalmente en líquidos: zumos de verduras / frutas, batidos, frutas y verduras crudas, sopas de verduras , cremas, semillas y frutos secos
  • Adoptamos un régimen de limpieza más suave, de al menos 7 días, eliminando carnes, lácteos pasteurizados, azúcar y cualquier alimento blanco (harina blanca, arroz blanco) y agregando jugos / batidos y alimentos crudos.
  • Al mismo tiempo, aumentamos la ingesta de líquidos: agua, infusiones de hierbas, jugos de verduras.

Nos estamos preparando mentalmente para este período lleno de tentaciones.

Nos fijamos claramente el objetivo de no ganar kilos de más: ¡nuestro objetivo es mantener nuestro peso e incluso una recompensa si lo logramos!

Aquellos que han tenido tales experiencias en el pasado pueden recordar lo difícil que fue deshacerse del peso ganado durante las vacaciones o si se sentían llenos y difíciles de digerir. Entonces, la idea de una recompensa no es mala, que puede ser cualquier cosa que disfrutemos: un abrigo, un objeto que queramos o incluso una joya.

Consejos prácticos para evitar las tentaciones

  • Si tenemos que preparar u ordenar dulces navideños, nos limitamos a una cantidad razonable, estrictamente necesaria, posiblemente un poco más de la cantidad necesaria para servir a los invitados, o reemplazamos parcial o completamente los dulces habituales por otros amigables con el cuerpo – basados ​​en granos, semillas, nueces y frutos secos y miel
  • Adaptamos recetas tradicionales para que sean menos calóricas, o incluso las sustituimos por otras más saludables, centrándonos en ensaladas de verduras cocidas o crudas, salsas de verduras y carnes hervidas o al horno.
  • Si visitamos, comemos lo suficiente en casa, de modo que, incluso si nos sentimos tentados con diferentes «golosinas», podemos consumir solo pequeñas cantidades, es decir, al gusto. Ponemos todo lo que queramos comer en el plato, cuidando que, además de los platos tradicionales o favoritos, quepan suficientes verduras. Si comemos alimentos salados (es decir, probamos un trozo de algo continuamente), no podremos realizar un seguimiento de la cantidad de alimentos consumidos.
  • Intentamos respetar en la medida de lo posible la correcta combinación de alimentos, de forma que, aunque lo que comemos no sea algo considerado dietético o «saludable», al menos no se mezcle con otros alimentos no recomendados. Así, asociamos carne con verduras y ensaladas cocidas o crudas, asociamos almidones con ensaladas de verduras y comemos dulces antes o entre comidas.
  • Mantenemos alto el nivel de agua consumida e intentamos limitar al máximo el consumo de alcohol.
  • Hacemos ejercicios físicos o caminatas.
  • Dormimos lo suficiente y nos relajamos
Las posibilidades de éxito serán mayores si partimos desde el principio con la idea de que las vacaciones son una maravillosa oportunidad para pasar tiempo con la familia o los amigos y relajarse, y no un motivo justificado para degustar y saborear auténticas bombas de calorías que dejarán huellas. nuestro cuerpo.

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