Aderezo con cúrcuma


Aderezo con cúrcuma

Si quieres darle sabor a tu comida y aprovechar los extraordinarios beneficios de la cúrcuma, la salsa de yogur es la solución rápida y sabrosa:

ingredientes

  • 1/4 taza de yogur (2-3 cucharadas)
  • 1-2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • sal y pimienta

Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. La salsa se puede servir sobre ensaladas, patatas al horno, tortilla con verduras o verduras fritas.