La mejor proteina del mercado

¬ŅSab√≠a que la proteina whey es la prote√≠na disponible de la m√°s alta calidad? Esta es una fuente rica en cadenas de amino√°cidos y contiene los niveles m√°s altos de proteinas comparado a cualquier otra fuente de alimento.

La proteina whey es uno de los 2 tipos de proteína que proviene de la leche (la otra es la caseína). Se produce durante el proceso de transformar la leche de vaca en queso. Es el subproducto cuando la leche se está convirtiendo en queso.

Proteina whey

Proteina whey

No hay alimentos que contengan proteina whey. Esta se puede encontrar en forma de polvo, barras de proteínas y algunas bebidas. Sin embargo, muchos alimentos contienen altos niveles de proteína. Estos son los tipos más comunes de alimentos ricos en proteinas:

  • Carne roja (20% de prote√≠na)
  • Pollo / pavo (20% de prote√≠nas)
  • Pescado (20% de prote√≠na)
  • Huevos (8-6% de prote√≠na)
  • Queso (10-30% de prote√≠na, pero alta en grasas)

¬ŅQu√© tipos de proteina whey existen?

Existen 2 tipos principales de prote√≠na whey: concentrados de prote√≠na whey y prote√≠na whey aislada. El concentrado de prote√≠na es bajo en grasa, tiene un alto valor biol√≥gico y por lo general contiene alrededor de 75% de prote√≠na pura. La proteina whey aislada es el suero de leche en su forma m√°s pura; estos son procesados ‚Äč‚Äčpara eliminar la grasa y lactosa. T√≠picamente, contiene un 90% o m√°s de prote√≠na pura. Si se compara con los otros alimentos ricos en proteinas en la lista de arriba, podr√° notar la gran diferencia que existe.

Tipos de suplementos de proteina whey

Los suplementos de proteina whey se dividen en 3 categorías: concentrados de proteina whey, proteina whey aislada, y mezclas de proteina whey.

  1. Los polvos concentrados son los m√°s baratos, pero tienen altos niveles de grasa y lactosa.
  2. La proteína aislada en polvo tiene la mayor cantidad de proteína por porción y literalmente no contiene carbohidratos, lactosa o grasa. Estos son generalmente más caros que el concentrado.
  3. Por √ļltimo, las mezclas de prote√≠na whey son los polvos m√°s populares. Como su nombre lo indica, estos productos combinan ambos tipos de prote√≠nas para preparar un producto de alta calidad a un precio asequible para el consumidor.

Beneficios de la proteina whey

La prote√≠na whey es superior a todas las otras formas de prote√≠na. Esta provee al cuerpo con el perfil de amino√°cidos perfecto para la construcci√≥n de m√ļsculo, fuerza y recuperaci√≥n. Los fisicoculturistas y atletas profesionales saben de la importancia del uso de suplementos de prote√≠na de suero para ayudar a aumentar el tama√Īo, fuerza y acelerar los tiempos de recuperaci√≥n.

La proteina whey es también rápida de ingerir, es decir, llega rápido a donde más se necesita. Los suplementos de proteina whey juegan un papel muy importante en la nutrición después del entrenamiento, cuando su cuerpo está en un estado catabólico y necesita una inyección rápida de proteína.

Sobre la construcci√≥n del m√ļsculo y los beneficios de recuperaci√≥n, la prote√≠na whey tambi√©n funciona como un antioxidante para fortalecer el sistema inmunol√≥gico del cuerpo. Los estudios cient√≠ficos han demostrado que la ingesta regular de prote√≠na whey promueve un sistema inmunol√≥gico fuerte.

Efectos de la proteína whey sobre el rendimiento:

‚ÄĘ Aumento de la masa muscular
‚ÄĘ Disminuci√≥n de los tiempos de recuperaci√≥n y r√°pida reparaci√≥n muscular
‚ÄĘ Reducci√≥n del colapso muscular posterior al entrenamiento
‚ÄĘ Aumento de la tasa metab√≥lica

Valor biológico de la proteina whey frente a otras fuentes de proteínas

El valor biol√≥gico es la medida de la eficiencia de una prote√≠na y la forma en que es absorbida y utilizada por el cuerpo para el crecimiento ‚Äď mayor el n√ļmero, mayor ser√° la eficacia. Es un t√©rmino com√ļn en el fisicoculturismo y se utiliza para clasificar la prote√≠na del suero. Seg√ļn el valor biol√≥gico, la prote√≠na de huevo tiene un valor est√°ndar de 100. La res se encuentra alrededor de 75. El valor biol√≥gico de la proteina whey puede ser tan alto como 170. Tiene la mayor biodisponibilidad de las fuentes de suero, generalmente alrededor de un 30%-60% m√°s que otros tipos.

¬ŅQui√©n puede beneficiarse del uso de suplementos de proteina whey?

La proteína whey es utilizada tradicionalmente por los fisicoculturistas y deportistas, debido a su capacidad para promover el crecimiento muscular. Pero como indican nuevos estudios científicos, el suero se utiliza en otras aplicaciones. Algunos de éstos incluyen: la pérdida de peso, el tratamiento del cáncer, la salud infantil, la cicatrización de heridas y los ancianos. Prácticamente todo el mundo puede beneficiarse de alguna manera con la administración de suplementos de proteina whey.

Las personas que necesitan mayores niveles de proteína serán los más beneficiados con la administración de suero. Estos incluyen:

  • Los fisicoculturistas y entrenadores de fuerza
  • Los atletas de resistencia
  • Aquellos con programas de p√©rdida de peso
  • Los vegetarianos
  • Deportistas

¬ŅTiene la proteina whey efectos secundarios?

No existen efectos secundarios documentados siempre que una persona no tenga alergia a las proteínas lácteas o no necesite limitar los productos lácteos por razones médicas. Si usted es alérgico a las proteínas lácteas por favor consulte con un médico antes de consumir cualquier tipo de proteina whey.

La mejor proteina del mercado
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