Prepararemos una fajitas de pollo, vegetales y queso. Esperamos que sea de tu agrado.
½ Lechuga
1 Pepino
1 Aguacate
1 Jitomate grande
250 gr. de queso panela
8 fajitas de pollo azadas
3 Huevos cocidos Ensalada nutritiva de fajitas de pollo, vegetales y queso
Veremos en la siguiente receta como preparar una deliciosa y nutritiva ensalada de yogurt y pepino.
1 Pepino mediano
1 Cebolla
1 Ramito de eneldo
½ Cucharada de Sal
1 Pizca de pimienta blanca
1 Cucharada de jugo de limón
Yogurt al gusto Ensalada de yogurt y pepino
Hoy vamos a preparar unas deliciosas calabacitas bien tiernas rellenas de requesón, entonces prepárese, corra por lápiz y papel para que apunte esta receta que está muy sencilla. Le adelanto que lleva una salsita muy poblana para acompañar a las calabacitas.
6 calabacitas cocidas
250 grs. de requesón
1 pechuga de pollo deshebrada
1 lata chica de granos de elote
1 jitomate en cubos
1 cucharada de epazote picado
Sal y pimienta
Calabacitas Rellenas de Requesón
El Calcio es un mineral que está concentrado en más del 90 % en los huesos y dientes, el resto está en la sangre. El calcio lo podemos encontrar en productos como la leche el queso, el yogurt, el jocoque, en algunos vegetales como lo son las espinacas, la col, las acelgas y el brócoli. El tofu y las almendras también nos proporcionan Calcio.
El Calcio nos ayuda a protegernos contra el cáncer, reduce la presión arterial alta, controla el peso, es benéfico para el sistema nervioso, para la coagulación sanguínea y para el insomnio. Los alimentos ricos en vitamina D ayudan a fijar el calcio y así fortalecer los huesos.
Las personas con intolerancia a la lactosa no pueden tomar lácteos, en este caso los derivados de la soya funcionan como sustitutos, son muy saludables y ayudan a conservar el calcio en nuestro organismo. Importancia del Consumo de Calcio en la Salud
Los frutos secos son así llamados porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin actividad humana manipulando) tienen menos de un 50% de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados).
Una dieta rica en Frutos Secos es muy benéfica para nuestro organismo, evita la aparición de enfermedades intestinales, brindan vitamina E y B, fósforo, potasio, cobre, hierro y selenio, evitando en la persona enfermedades degenerativas como por ejemplo el cáncer.
Almendras, anacardos, avellanas, cacahuetes (denominado en algunos países latinoamericanos como Maní), nueces, pistaches, semillas de Girasol, semillas de sésamo, piñones, castañas, semillas de calabaza, frutas desecadas como orejones de algunas frutas, dátiles e higos secos, entre otros.
Algunos frutos secos pueden producir alergias, por lo que se sugiere que no se consuman si se tienen reacciones secundarias como lo son: Dolor de vientre, diarrea, cambio en la voz, cosquilleo en el paladar o garganta, cambio en la voz o nauseas. Los Frutos Secos, Energéticos y Saludables
El Hijo del Samurai. Hoy era un día feliz para Kan, hoy cumplía 12 años y su padre había prometido concederle el mayor de los tesoros. Una espada de Samurai. Naturalmente no sería una espada de doble diamante como la de su padre, sería una sencilla espada katana. Lo demás habría de ganárselo por si mismo.
Era un inmenso honor el que le hacía su padre. A partir de ahora dejaba de ser un niño para convertiste en todo un aprendiz de Samurai. Un brillante futuro se presentaba por delante si estaba dispuesto a aprender y a trabajar. Y Kan lo estaba desde lo mas profundo de su corazón.
Su padre Kazo estaba frente a el, solemne e imponente como era natural en su persona. El anciano Samurai aparentaba mucha menos edad de la que realmente tenía, solo su larga cabellera blanca y unos ojos llenos de sabiduría revelaban su verdadera edad. Su armadura de General Samurai reflejaba los dorados rayos del sol como si fuera de oro mientras que los dobles diamantes engastados en la empuñadura de su propia espada katana, formaban un doble arco iris enlazado en su base.
Kazo se había forjado en mil batallas y había formado a cientos de Samuráis. Y por fin hoy, iba a instruir a su propio hijo. Un acontecimiento que llevaba esperando desde hacía doce años.
En sus manos sostenía la futura katana de su hijo, un arma poderosa que debía usarse con sabiduría. Kan debía entender que lo mas importante de un Samurai no era su arma, sino su sabiduría y su honor.
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